煮過.做過.試過.食過.見過之美食世界
這個朱古力蛋糕出來的濕度口感都是我喜歡的😊😊😊
而且做法簡單快捷,30分鐘內便做起有得食😋😋😋
材料:(6" 模) 1。蛋 2隻 2。砂糖 50克 (我用黃糖) 3。低粉 44克 4。無糖朱古力粉 5克 (我用90% dark chocolate ) 5。無鹽牛油溶液 / 橄欖油 23克
做法: 1。先將砂糖及蛋 打至 可以維持出現8字形情況 2。然後分3次將粉類 篩入,每次輕手攪拌至沒有粉粒 3。最後放入橄欖油輕微攪勻即可入爐 4。180度焗17分鐘