材料: (12個的份量)
1) 白砂糖 100克
2) 黑糖 150克
3) 無鹽牛油溶液 110克
4) 鹽 1茶匙
5) 雞蛋 1隻
6) 雲尼那油 1茶匙
7) 低筋麵粉 160克
8) 蘇打粉 1/2茶匙
9) 牛奶朱古力 (壓碎) 110克
10) 黑朱古力 (壓碎) 110克
( 😯我這次全用上了黃糖)
做法:
> 先將1), 2), 3) 及 4) 的材料混合
> 再放及 雞蛋 及 雲尼那油 攪均 至 "挺"身一點
> 然後再加入 低筋麵粉 及 蘇打粉 用攪棒 攪均, 之後再加入 2款朱古力碎 撈均
> 放入冰箱 30分鐘或以上
> 同時預熱焗爐180度
> 將已雪過的麵圈取出, 用匙羹取一個小球, 放在焗盤上...
> 放入爐, 焗12-15分鐘... 然後取出放涼待變硬身... 即成
